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2025년 한식조리기능사 자격증 필기 실기 시험 준비와 전망
한식조리기능사는 전통 한식을 전문적으로 조리하는 능력을 인증하는 국가 자격증으로, 한식조리기능사 자격을 취득하면 외식업뿐 아니라 단체급식소, 병원, 학교 등 다양한 분야에서 인정받게 됩니다.최근 외식 시장 확대 및 급식·위생 기준 강화로 전망이 밝고, 특히 중장년층·재취업자에게 안정적인 진로로 떠오르고 있습니다. 이번 글에서는 한식조리기능사의 직업적인 가능성과 합격 꿀팁을 중심으로 상세하게 풀어봅니다. 1. 한식조리기능사란?한식조리기능사는 전통 한식의 재료 선별부터 위생·조리·플레이팅까지 전문적으로 수행할 수 있는 국가공인 자격입니다. 이 자격을 통해 한식 전문조리사로서의 기본 역량을 인정받을 수 있습니다.2. 자격 보유 시 진로 및 전망집단급식소(학교·병원·기업)에서 자격증이 필수로 적용됩니다.일반외식..
